Les Astuces de Luce

Peler des tomates facilement

Peler des tomates facilement

Vous en avez assez de vous escrimer sur vos tomates pour les peler et qu’il reste malgré tout, un peu de peau collée dessus ?

Luce vous livre, une fois de plus, son astuce infaillible !!

peler des tomates

Peler des tomates par Ross Elliott CC/Flickr

Prenez un saladier ou une grande cocotte, mettez de l’eau avec des glaçons dedans, ou , si vous n’avez pas de glaçons, mettez de l’eau dans une bouteille en plastique puis mettez-la au congélateur pendant quelques minutes avec un sopalin humide tout autour. Après quelques minutes, versez cette eau glacée dans un grand saladier ou dans une cocotte.

Ensuite, faites bouillir de l’eau, puis  trempez votre ou vos tomates dans cette eau bouillante pendant quelques secondes.

Sortez-les, puis plongez-les immédiatement dans l’eau glacée.

Sortez vos tomates et pelez-les, vous vous apercevrez avec quelle facilité vous y parviendrez !!
Cette astuce fonctionne aussi très bien pour les raisins si vous souhaitez faire une salade de fruits par exemple.

Si vous trouvez cette astuce utile ou efficace, dites-le nous dans les commentaires. Si vous en connaissez une autre, dites-le nous aussi !!! Merci !

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