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Comment aiguiser un couteau sans pierre à aiguiser

Comment aiguiser un couteau sans pierre à aiguiser

Voici une technique que je viens d’apprendre pour aiguiser un couteau avec un ustensile que l’on a tous dans sa cuisine !

comment aiguiser un couteau

Comment aiguiser un couteau

La lame de votre couteau préféré est émoussée.

Le test pour savoir si votre couteau à besoin d’être aiguisé est tout simple :
Prenez une feuille de papier, tenez la verticalement et tentez de la couper avec votre couteau. Si celui-ci n’est pas bien affûté, la coupure partira de travers en déchirant le papier.

Aiguisez votre couteau en quelques secondes.

1- Il suffit de passer la lame de son couteau sur le dessous d’une tasse, sur la partie non émaillée de la tasse. (La partie mate) Passez la lame de votre couteau en penchant celui-ci de 30° environ sur le rebord inférieur non émaillé de votre tasse environ 6 fois. Ce n’est pas la peine de frotter votre lame comme si vouliez couper le rebord de la tasse, il suffit juste de pencher le couteau et de le faire passer sur le rebord comme si vous vouliez nettoyer la lame sur le rebord. Faites cela simplement 6 fois environ, cela devrait suffire pour aiguiser la lame de votre couteau.

2- Tentez à nouveau de couper votre feuille de papier en la tenant toujours verticalement. Le résultat est spectaculaire.

Voici une petite video de démonstration :

J’ai essayé et ça marche vraiment !

Pratique, n’est-ce pas ?

 

One Thought on “Comment aiguiser un couteau sans pierre à aiguiser

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